1989年創業(平成元年)
「かにと道産料理 雪華亭」は


北海道の豊饒な海で獲れた新鮮な蟹をはじめ、
季節の一品料理をご堪能いただける和食処です
当店誉れのかに料理と職人が真心こめた和食料理の数々を
情緒あふれる和の個室でゆっくりとお楽しみいただけます。
北海道だからこそ味わうことのできる、美食と空間。
心に残るひとときをお過ごしください。

木の温もり香る和の空間

喧騒を離れた静脈な空間で
北の厳海で獲れた新鮮なかにと
旬の素材を生かした四季折々の料理
そして名酒の数々をご提供しております
雪華亭で心ゆくまでお愉しみください

いままでも、これからも

道行く景色は変わっても、変わらない真心がここにあります。
人と人との和を大切に心を込めておもてなし致します。
お顔合わせや祝い事、ご法要、各種ご宴会など
大切な方との素敵な時間を今宵、雪華亭でゆったりとお寛ぎ下さい。

コース料理

¥8,800

¥10,648

(税サ込)

毛がに(半身盛り)
北海松葉かにしゃぶ
海鮮陶板焼
かにしゅうまい
かに雑炊
柚子シャーベット

お一人様全6品 8,800円

(税サ込 10,648円)


※1名様より承ります。
※当日受付可

御料理詳細はこちら

¥9,500

¥11,495

(税サ込)

たらばかに足盛り
かに甲羅揚げ
たらばかに焼
かにしゅうまい
かに・いくら御飯
吸物
柚子シャーベット

お一人様全7品 9,500円

(税サ込 11,495円)


※1名様より承ります。
※当日受付可

御料理詳細はこちら

¥12,000

¥14,520

(税サ込)

毛がに(半身盛り)
北海松葉かにしゃぶ
海鮮陶板焼
鉄砲汁
かに甲羅揚げ
北海松葉かに天ぷら
かに雑炊
柚子シャーベット

お一人様全8品 12,000円

(税サ込 14,520円)


※1名様より承ります。
※当日受付可

御料理詳細はこちら

¥14,000

¥16,940

(税サ込)

毛がに(半身盛り)
たらばかにと北海松葉かにのしゃぶ
お造り三点盛り
鉄砲汁
たらばかに天ぷら
かにしゅうまい
かに雑炊
柚子シャーベット

お一人様全8品 14,000円

(税サ込 16,940円)


※1名様より承ります。
※当日予約可

御料理詳細はこちら

¥15,800

¥19,118

(税サ込)

毛がに姿盛り
北海松葉かにしゃぶ
お造り三点盛り
海鮮陶板焼
鉄砲汁
たらばかに天ぷら
かにしゅうまい
かに雑炊
柚子シャーベット

お一人様全9品 15,800円

(税サ込 19,118円)


※1名様より承ります。
※当日受付可

御料理詳細はこちら

¥18,500

¥22,385

(税サ込)

毛がに姿盛り
たらばかにと北海松葉かにしゃぶ
たらばかに湯引
たらばかに足盛り
北海松葉かに天ぷら
かにしゅうまい
かに押し寿司(2貫)
吸物
メロンシャーベット

お一人様全9品 18,500円

(税サ込 22,385円)


※1名様より承ります。
※当日受付可

御料理詳細はこちら

¥21,000

¥25,410

(税サ込)

たらばかに酒
たらばかに湯引
たらばかに親爪焼
たらばかにすき
たらばかに天ぷら
たらばかにせいろ蒸し
たらばかに寿司(2貫)
吸物
メロンシャーベット

お一人様全9品 21,000円

(税サ込 25,410円)


※2名様より承ります。
※要前日予約

御料理詳細はこちら

¥32,000

¥38,720

(税サ込)

たらばかに酒
お造り三点盛り
たらばかにと北海松葉かにのしゃぶ
活毛がに茹で上げ姿盛り
きんき煮つけ(半身)
かに甲羅揚げ
北海松葉かにの天ぷら
生寿司三貫盛り(北海松葉かに・たらばかに・他一貫)
吸物
メロンシャーベット

お一人様全10品 32,000円

(税サ込 38,720円)


※2名様より承ります。
※要前日予約

御料理詳細はこちら

¥50,000

¥60,500

(税サ込)

たらばかに酒
活毛がに茹で上げ姿盛り
お造り三点盛り
たらば蟹と北海松葉かにのしゃぶ
道産牛ステーキ(白老牛)
きんき煮つけ
たらば蟹と北海松葉かにの天ぷら
かに押し寿司
吸物
メロンシャーベット

お2人様で全10品 50,000円

(税サ込 60,500円)


※2人前限定です。
※要前日予約

御料理詳細はこちら

¥70,000

¥84,700

(税サ込)

お造り盛合わせ
二種のかにすき鍋(たらばかに・北海松葉かに)
きんき焼と白老牛、ぼたんえび焼
天ぷら盛合わせ
北寄と帆立の茶碗蒸し
うどん
柚子シャーベット

4名様限定全7品 70,000円

(税サ込 84,700円)


※4人前限定です。
※要前日予約

御料理詳細はこちら

×

お知らせ